Cuore biologico

Da centocinquanta ettari di terreno, in parte recuperati e destinati alla produzione, nasce Ernico. L’olio extra vergine di oliva biologico prodotto da Olivicola degli Ernici nella linea Platinum e Gold.

“Un olio dal fruttato erbaceo medio alto con una nota sensoriale di erba fresca, al gusto appare amaro e piccante. Queste note presenti ed evidenti si uniscono armonicamente alle note erbacee.”

Il clima fresco e ventilato, caratteristico delle microaree in cui coltiviamo i nostri oliveti, i parametri di selezione, l’attenzione durante la coltivazione e lavorazione ci permettono di garantire gli elevati standard qualitativi dell’olio che trovate nel nostro punto vendita.

Bottiglie Olivicola

 

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